Makanan Kontinental merupakan makanan atau hidangan yang berasal dari Negara-negara Kontinental yaitu biasanya berasal dari Negara Eropa dan Amerika. Hidangan yang biasa disajikan adalah appetizer, soup, main course dan dessert. Pengolahan Makanan Kontinental meliputi kegiatan-kegiatan untuk mengubah bahan mentah atau setengah jadi, menjadi makanan yang siap dikonsumsi. Perbedaan yang menonjol …