Text

Perhotelan SMK/MAK Fase F Jilid 1

---

Penilaian

---

Buku Perhotelan SMK/MAK Fase F Jilid 1 telah disusun berdasarkan pada Capaian Pembelajaran dan Tujuan Pembelajaran yang disesuaikan dengan Kurikulum Merdeka. Buku ini dibuat khusus untuk siswa SMK/MAK pada Fase F, khususnya Konsentrasi Keahlian Perhotelan.Buku teks ini disusun sebagai pendamping pembelajaran pada jenjang SMK/MAK Fase F. Materi di dalamnya disajikan secara terstruktur dan sistematis yang dilengkapi dengan metode pembelajaran, dimensi profil lulusan, serta skema berpikir. Seluruh fitu dirancang untuk menjamin ketercapaian tujuan pembelajaran yang sudah disusun berdasarkan Capaian Pembelajaran kurikulum terkini.Tidak hanya memuat teori dan materi pemahaman konsep, buku ini juga dilengkapi dengan aktivitas, soal berbasis AKM, tugas mandiri, tugas kelompok, tugas praktik, dan soal Uji Kompetensi. Soal Uji kompetensi disajikan dalam bentuk pilihan ganda dan esai uraian HOTS yang dirancang untuk memperkuat pemahaman sekaligus menunjang pencapaian tujuan pembelajaran. Dengan pendekatan pembelajaran mendalam (deep learning), buku ini menjadi sarana belajar yang berkesadaran, bermakna, dan menggembirakan.Berikut adalah pokok bahasan yang termuat pada buku ini
Bab 1 : Penataan dan Penggunaan Peralatan Housekeepinga
Bab 2 : Pembersihan Area dan Perawatan Peralatan Pembersih
Bab 3 : Memberikan Informasi Sederhana dan Promosi Layanan Hotel
Bab 4 : Melakukan Komunikasi Melalui Telepon dan Email
Bab 5 : Penyajian Makanan dan Minuman di Restoran

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

647.94 ANI p

Penerbit

Magelang : PT Lini Suara Nusantara., 2026

Deskripsi Fisik

xvi+205 hlm.; 17,5 x 25 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-159-499-0

Klasifikasi

647.94

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

perhotelan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Anis Al Aminatuf, Ferdhy Dwi Putut Prabowo; Editor: Moch. Syahrul Fadillah

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar